Tarta piñata

El domingo mi pequeño cumplió 3 añitos ya! Pero al ir a hacer la entrada de su fiesta de cumpleaños me he dado cuenta que aún no os había enseñado la tarta de su segundo cumpleaños. Así que antes del 3 viene el 2 y hoy os voy a enseñar la tarta piñata de su cumple del año pasado.
Una tarta piñata viene a ser una tarta que en su interior tiene dulces o chuches como una piñata de una fiesta.

Estas tartas són muy fáciles de hacer. Se puede hornear un bizcocho alto y cortarlo de manera que queden tres capas o hornear tres capas de bizcocho más fino por separado.

Primeramente a una de las 3 capas, que será la del centro, le quitamos la parte central y con ella podemos aprovechar para hacer cakepops o bizcobolas.

Ponemos la primera capa de bizcocho con un poco de relleno por el borde y encima la capa que hemos cortado el centro.

Llenamos el hueco con nuestras "chuches".

Ponemos relleno en el bizcocho, tapamos con la tercera capa de bizcocho y recubrimos toda la tarta. Yo la decoré poniendo un cortador de galleta con forma de dos y rellenándolo de bolitas de azúcar.

Para la guardería hice una igual pero con un molde rectangular grande. Me hubiese gustado ver su cara al cortar la tarta y encontrarse todos esos lacasitos, congitos, ....